Artikel arkiv
Pintobønnesalat
2013-07-29 07:02
Ingredienser (2 personer):
2 dl tørrede Pintobønner (eller kidneybønner)
1 rødløg
30 g fetaost – eller allerbedst gedeost (hvid gederulle)
1 håndfuld frisk mynte
2 spsk olivenolie
1 spsk citronsaft
Salt
Sådan gør du:
Læg bønnerne i koldt vand 10-12 timer
Kog bønnerne i rent vand...
Rugbrød med surdej og kerner
2013-07-28 13:43
Ingredienser:
1 portion surdej (ca 4 dl.)
5,5 dl. vand
1 spsk groft salt
1 spsk. flydende honning eller sirup
75 g. græskarkerner
75 g. solsikkekerner
75 g. hørfrø
225 g. hvedemel
325 g. rugmel
50 g. skårne rugkerner
2 spsk. maltmel
1 spsk chiliflager
salt, peber
Sådan gør du:
Surdej udrøres i...
Luftigt groft franskbrød med kerner
2013-07-28 13:28
Ingredienser:
5 dl. lunkent vand
15 g. gær
50 g. havregryn
300 g. hvedemel
150 g. grahamsmel
150g. solsikkekerner
1 spsk. olivenolie
2 tsk. salt (evt. brændenældesalt --> bland krystal-/ flage-, fingersalt og tørret brændenælde)
Sådan gør du:
Opløs gæren i vandet. Tilsæt de øvrige...
Søndag - bagedag
2013-07-28 13:19
I dag skal jeg bage... :-)
Et luftigt groft franskbrød med kerner og et rugbrød. Find opskriften ved at trykke på linket.
Franskbrødet er superlækkert, nemt - og et rigtigt godt madbrød.
Vi har sydlanske temperaturer i dag, så jeg vil sidst på eftermiddagen (efter...
Bodyscrub
2013-07-26 18:13
Weekend= velvære. Dagens opskrift er en bodyscrub, jeg har valgt en scrub baseret på sukker, da den er mildere mod huden end en saltscrub.
300 ml. rækker til ca. 3-4 behandlinger.
Ingredienser:
2 dl. økologisk rørsukker
1 dl. Olivenolie (eller en anden vegetabilsk olie, f.eks. sesam- eller...
Lidt om min køkkenmaskine... + Weekend og velvære
2013-07-26 17:07
Lovemykitchen.. og elsker min køkkenmaskine
Jeg havde ellers forsvoret, at jeg skulle have sådan et stort monstrum til at stå på mit køkkenbord, men jeg har totalt overgivet mig – det er det bedste indkøb i år. Mennn…. måske kun fordi støvlesæsonen ikke er sat ind endnu J...
Overvejelserne om...
Sommer
2013-07-26 15:34
Solen skinner og temperaturen er stadig over 25 grader - opskrifterne i dag passer perfekt til en fredag aften på terrassen.
Jeg er ikke den store dessertspiser, men koldskål, jordbær og hjemmelavet is på en varm aften... UHM!!
Servér evt. med en iskold pink Portvin. F.eks. Quevedo -...
Koldskål - Vaniljeis - Kammerjunkere
2013-07-26 07:25
Koldskål:
Ingredienser:
1 liter kærnemælk, gerne økologisk
2 pasteuriserede æggeblommer
150 gram rørsukker
1 stk. citron, økologisk
½ stang vanilje
Sådan gør du:
Pisk 100 gram sukker med de 2 æggeblommer, til det er hvidt og tykt.
I en anden skål piskes kærnemælk med de resterende 50 gram...
Chipotle pesto og Tomater i olivenolie
2013-07-25 18:18
Første dag på min nye hjemmeside. Det er svært at vælge den første opskrift... Det bliver derfor til 2 i dag :-)
Den første bliver min chipotle pesto. Jeg stiftede bekendskab med pestoen på Emmerys her i sommer, og fik lyst til at prøve at lave den selv.
Pestoen har haft fast...
RUND PUDE I VENDESTRIK
2013-07-25 14:03
Str.: Ca. 45 cm i diameter.
Garn: Rester af alle slags.
Pinde: Nr. 5.
Tilbehør: 1 rund pude (45 cm i diameter), 2 overtræksknapper (29 mm) og 2 rester bomuldsstof (7 x 7 cm) fra Stof & Stil.
Slå 31 m op på p nr. 5 med den valgte farve. Strik 1 p r. * 10 r, vend, tag 1 m løs...
Emner: 141 - 150 af 153