(Skole-)madpakker - små farverige madbrød + ægge-muffins - hurtigt og nemt
Min sommerferie begynder i morgen eftermiddag, men for mange er den ved at være slut.
Min datter, som læser i København, starter sidst på måneden - og jeg har i dag har afprøvet nogen små madpakke-brød - jeg tænkte at de ville være nemme at lave i en weekend,og at de kunne fryses ned og tages op, til et løbende madpakke forbrug.
De blev rigtigt gode - og idéen er hermed givet videre :-)
De små ægge-muffins, jeg også prøvede at bage i dag, er ligesom madbrødene velegnede til at fryse. Ægge-muffins er lækre både til morgenmad og i madpakken :-)