Grundopskrift marmelade
2013-08-06 15:50
Ingredienser:
- 500 g frugt/ bær
- 300 g rørsukker
- geleteringsmiddel
- atamon
Sådan gør du:
- Rens og skyl bær/ frugt
- Skær dem i små stykker
- Hæld bær/ frugt i en gryde med sukkeret - og kog til bærene/ frugterne er møre.
- Tag gryden af varmen og skum marmeladen
- Blend det, hvis du ikke kan li' hele bær i marmeladen -
- Tilsæt geleteringsmiddel - hvis du ikke bryder dig om det, skal du i stedet bruge mere sukker (ca. 500 g. sukker til 500 g. frugt)
- Hæld marmeladen på skoldede, atamonskyllede glas - luk tæt - køl hurtigt ned.