Iskaffe

29/07/2014 16:31

Ingredienser:

  • Vand
  • Malede kaffebønner - gerne vietnamesisk kaffe
  • Kondenseret mælk
  • Evt. isterninger
  •  
  • Sådan gør du:
  • 8 spsk kaffebønner overhældes med 1 liter vand og stille på køl  6-8 timer. Er du meget iskaffetørstig, kan du med fordel lave mere, og lade den færdige blanding stå i køleskabet i nogle dage, eller en ny portion kan "sættes over" hver morgen.
  • Kaffen filtreres, og hældes på flaske.
  • Tag et glas i passende størrelse.
  • Kom 2 spsk kondenseret mælk i bunden af glasset.
  • Tilsæt 2 dl kaffe
  • Servér
  • Rør rundt inden iskaffen drikkes.