Iskaffe
2014-07-29 16:31
Ingredienser:
- Vand
- Malede kaffebønner - gerne vietnamesisk kaffe
- Kondenseret mælk
- Evt. isterninger
- Sådan gør du:
- 8 spsk kaffebønner overhældes med 1 liter vand og stille på køl 6-8 timer. Er du meget iskaffetørstig, kan du med fordel lave mere, og lade den færdige blanding stå i køleskabet i nogle dage, eller en ny portion kan "sættes over" hver morgen.
- Kaffen filtreres, og hældes på flaske.
- Tag et glas i passende størrelse.
- Kom 2 spsk kondenseret mælk i bunden af glasset.
- Tilsæt 2 dl kaffe
- Servér
- Rør rundt inden iskaffen drikkes.