Lækre sprøde havrekiks

2015-02-23 17:53

Det skal du bruge:

• ·         100 g blødt smør
• ·         3 dl havregryn
• ·         1 dl hvedemel
• ·         1 dl groft durummel (eller hvedemel eller noget andet mel du gerne vil bruge )
• ·         1/2 dl rørsukker
• ·         1 dl kogende vand
• ·         1/2 tsk. bagepulver
• ·         1/2 tsk. havsalt

 

 

Sådan gør du:

• Alle ingredienser blandes sammen og æltes kort, så dejen er jævn.
• Dejen stille spå køl ca. 1 time.
•  Dejen rulles ud – kiks stikkes ud (f.eks. med et glas) eller skæres ud i firkanter. Drys evt. med salt, krydderurter, paprika eller..? 
• Sæt kiksene på en bageplade og prik dem med en gaffel.
• Bag i ovnen, varmluft 180 grader i ca. 15 minutter.