Peberfrugt dip/ kold sauce
2014-11-01 10:09
Det skal du bruge:
- 1 rød peberfrugt i tern
- Saft af 1/2 citron
- 1 fed knust hvidløg
- salt og peber
Sådan gør du:
Peberfrugt skæres i tern og blendes med resten af ingredienserne. Lad det trække 10 min.
Overskydende væske sies fra gennem en trådsi.
Dippen/ saucen er god til burgerboller, eller pizza (i stedet for tomatsauce), kan også bruges som dip til chips eller grøntsagsstave.