Snart ferie :-)
I dag gav jeg ferie-morgenbrød på arbejdet.
Jeg havde bagt en dobbelt portion boller, og havde lavet en portion marmelade af en del af mandags-frugten, (vi har en firma-frugt-ordning med levering 2 gange ugentligt)
Det er frygteligt nemt at lave marmelade - og det smager alligevel en del bedre end det man kan købe... og er måske også lidt sundere - selvom der jo stadig er rigtig meget sukker i.
I får grundopskriften, også fordi jeg ikke har så meget andet at byde på i dag :-)
Jeg laver nem aftensmad: grillede grøntsager med naanbrød og en oliventapenade - siden det er første feriedag, tror jeg vi må dele en flaske rødvin :-) og hvis jeg finder energien, skal jeg arbejde på at færdiggøre mit pudeprojekt.
Katrine har købt en stol på et loppemarked - hun har slebet og malet den... og jeg har lovet at lave en pude til den. Det skal nok blive fint :-)
