Artikel arkiv
Jens Jørgens pasta med bacon og krydderurter
2021-06-27 19:53
Jens Jørgens pasta med krydderurter og bacon.docx (23025)
Antiinflammatorisk te
2021-06-23 09:03
Antiinflammatorisk te kan dæmpe inflammation i kroppens væv. Teen smager godt, og er let at lave.
Drik en til to kopper hver dag, hvis du oplever inflammation - du vil hurtigt opleve teens gavnlige effekt.
Ingredienser til en person
1 tsk frisk ingefær, skåret i små stykker
½ tsk...
Mit rugbrød med surdej og kerner
2021-06-17 10:11
Mit rugbrød med surdej og kerner.pdf (220144)
Varm krydret æblesaft / Æble "gløgg"
2020-11-30 15:41
Jeg laver gløggen med løs hånd - men her er ca. målene:
1,5 l æblejuice
7 peberkorn
2 stjerneanis eller nogen fennikelfrø
4 kardemommekapsler
2 kanelstænger
3 nelliker
3-5 cm revet ingefær (jeg laver skiver med kartoffelskrælleren)
Revet skal af en citron – og evt af en...
Dessert kugle med vaniljeis og valnøddecreme
2019-11-17 11:42
Lækker dessert. Skallen laves af hvid chokolade og isomalt, den fyldes med vanilje is i den en halvdel af kuglen og med valnødde creme i den anden halvdel. Inden servering "limes"halvkuglerne sammen med moccaglasur - og drysses med guldstøv.
Det skal du bruge
En silikone halvkugle bageform - med 6...
Islagkage til 8-10 personer
2019-10-06 18:33
Det skal du bruge:400 g oreo kiks75 g smør6 æggeblommer125 g sukker7,5 dl piskefløde2 vanilliestænger1 dåse kondenseret mælk2 tsk flagesaltPynt:Saltkaramel1-2 pakker daim (efter smag)Evt. guldstøv eller andet pyntEvt. hakkede mandlerSådan gør du:Dag 1Karamel-saucen:Kom dåsen med...
Asiatisk dressing
2019-04-03 11:08
Det skal du bruge:
2 spsk olie - gerne sesam - men ellers olivenolie
3 spsk fishsauce
1 spsk soya
saft af 1 lime
2 skvæt flydende honning
1/2 halv hakket chili eller 1/2 tsk tørret chili.
Sådan gør du:
Mix det hele - smag til - lad det trække minst 30...
Nem (sommer) garniture – går til næsten alt.
2018-07-15 16:11
Det skal du bruge (2 personer):
· 150 g forkogte kikærter (evt. fra en dåse)
· 300 g kartofler
· 1 øko citron (du skal bruge skallen fra en hel, og saften...
Lækkert brød - dej til hele ugen
2017-09-20 16:50
Det skal du bruge:
1 liter vand
10 g gær
100 g havregryn
900 g hvedemel
200 g fuldkornsmel
200 g rugmel
1/2 spsk salt, 2 spsk honning
Melet kan også være 200 g groft mel og 1,1 kg hvedemel. Man kan ret meget bare blande som man vil. 1,3 kg i alt
Sådan gør du:
Opløs gæren i...
Kold havregrød
2017-07-05 16:47
Det skal du bruge:
En mellem størrelse skål med låg –
150 g havregryn
Et drys chiafrø (kan udelades)
2,5 dl æblejuice
1 dl mælk
4-5 spsk græsk yoghurt
1 spsk sirup
Et nip salt
Et drys vanilje sukker
Sådan gør du:
Rør det hele sammen, og sæt på køl natten over – grøden er...
Emner: 1 - 10 af 153