Brød
News
Planlægning - nogen gange er det ret smart
2013-09-24 16:12
Denne uge er lidt mere travl end vores uger plejer at være, og jeg har derfor sammensat en madplan - så stresser jeg ikke over planlægningen :-)
Det er dejligt når der sker en masse (som man gerne vil være med til at opleve), men det presser jo hverdagen lidt, de uger en af os -...
Det skal være nemt om søndagen :-)
2013-09-22 18:45
Så vi skal have broccolitærte med søde kartofler og gulerødder.
Skyl broccoli - del i buketter - skær stokken i tynde halve skiver. Skræl en stor sød kartoffel og 4 gulerødder - skær i små tern. Giv dem evt. et hurtigt opkog. Fordel grøntsagerne i et ildfast fad og rør 4 æg med lidt mælk +...
Yummy - Mæt og glad :-)
2013-09-19 19:39
Vi har fået lækker mad, nu glæder jeg mig til en kop kaffe... er mæt og glad...
Ferie og foccacia
2013-09-18 20:34
Lige hjemvendt fra en superdejlig ferieuge i Rom, har jeg svært ved at slippe Italien. Jeg har derfor de sidste par dage øvet mig i at lave foccacia, og synes at jeg nu har fundet den helt rigtige opskrift.
Den vil jeg selvfølgelig gerne dele - du finder den her.
Og så er det vist nu jeg skal passe...
Mad - Mad - Mad - Glad ..
2013-09-06 16:43
Jeg er en af dem der tænker på aftensmaden, så snart jeg vågner… mmm, hvad skal det være i dag
Jeg har besluttet mig. I dag skal vi ha karbonader af frilandsgris, serveret med små Læsø kartofler + bønne- og spinatsauté.
Bønne- og spinatsauté laves sådan her:
Kom olie i en dyb pande...
Hvis jeg vinder i lotto i dag…
2013-09-04 16:43
… bliver det en meget sjovere torsdag…. Hvis jeg ikke vinder, bliver det alligevel en go dag.
Jeg skal på strikke-inspirations kursus. Jeg glæder mig til det, og er spændt på hvad jeg har lært når jeg kommer hjem. Måske mere om det i morgen…
I dag skal vi have...
Rullepølsedag
2013-09-01 15:31
... så er der kun tilbage at vente på prøvesmagning i morgen aften... uhmmmm - jeg glæder mig :-)
Køleskabet er et fantastisk eksempel på, at det er det indeni der tæller..
2013-08-30 07:45
Energi og kærlighed er kastet på et nyt projekt.: PØLSER
Jeg har her til morgen saltet og krydret et slag til rullepølse. Det ligger nu i køleskabet og skal hygge sig til på søndag, hvor jeg vil rense slaget for salt og krydderier - og tilføre en ny krydderblanding + koge rullepølsen og...
Fuldstændig fantastisk - hvis jeg skal sige det selv...
2013-08-26 18:23
I fredags fik vi leveret 1/4 glad frilandsgris - og i dag fik vi grillede koteletter. UHM!!
Jeg havde lavet en tabouleh inspireret kartoffelssalat til at hygge om koteletten, og det var SÅ godt ! ... hvis jeg skal sige det selv :-)
- jeg synes I skal prøve den!!
Vi var til assyrisk bryllup her i...
sommer og suppe
2013-08-24 18:28
Fantastisk vejr i dag!!
Jeg har brugt noget af dagen på at gøre rent i drivhuset, så der nu er forberedt til hygge under tag, når vejret måske snart skifter fra sommervarme til noget lidt mere køligt.
Vi skal ha græskarsuppe og durum/forårshvede flutes til aften - lækkert og ret...